当怎么样?”
凌云是掌柜的名字,虽然说没有小花这个名字好念,但这店毕竟是人家的,改成他的名字也不是不可以。
“碧云轩这个名字不好吗?为何要改?”
“我觉得不够简单。”
“小花就够简单?”
“对啊,你不觉得吗?”我自认为小花这个名字相当好,简单的好记。
“好,改!”掌柜的说的咬牙切齿,但最终还是去找了木匠,重新雕刻了招牌。
我看着新鲜热乎的招牌很是满意,趁着招牌还有热乎,顺势推出——盒饭。
我的这个盒饭是拿竹鞭来编织成一个盒子,里头则是拿芭蕉叶包着的饭和菜。
在小花便当的店门口支一个摊子,在店内用餐的就直接进店里找位置付钱坐着等上菜,带走的直接到摊子前排队,到了给钱就可以把盒饭拿走。
简单迅速快捷。
竹编的东西做工简单粗糙,不贵,小花便当提供竹子,活计就外包给附近的想要在家找钱的。
一文钱5个的工费,愿意做的人还是蛮多的。
一经推出,排队的人剧减,每日的收入并不少。
便当推出两个多月后,我便跟掌柜的提议说开分店。
掌柜的就会对我的主意深信不疑,立刻按我说的办。
店面不需要太大,招牌也不需要太好,反正小花便当这个牌子一挂,人家就知道我们卖的是什么东西。
想吃自然就会来买上一盒。
期间模仿的人挺多,他们看得到的主意能模仿,看不到的可模仿不来。
菜品的成本根本没办法做到比我们低,刚开始想模仿的那些,只能尝试着走高端路线。
这条赛道上我们一骑绝尘,根本没碰上能称之为对手的。
每个月分钱的时候,掌柜也非常利落。
不到半年的时间,我直接全款拿下一间两进式的院子。
之后便很少到饭馆,靠着小花便当的分红、还有卖辣椒酱和各